“天气转冷，花椒落叶后，要及时修剪、整形、拉枝。通常讲究‘三枝九头’，也就是一棵花椒保留三条主枝，每条主枝上留有两个侧枝就行了……”10月11日下午，在宝丰县观音堂林站庄科村东侧的荒山上，省科技特派员王国选正在为低保户李铁山老两口讲解花椒入冬管理。

自学成才成了“土专家”

王国选今年56岁，宝丰县杨庄镇姬袁庄人，1981年开始跟着父亲养蜂，至今已经40年，是宝丰县有名的“养蜂专家”。养蜂期间，王国选自学了果树栽培，数年前还在方城县等地当技术员，指导当地种植果树。2018年7月，他被宝丰县工信局吸纳为河南省科技特派员，主要负责观音堂林站庄科、滴水崖、北水峪3个村的科技扶贫。

积财千万，不如一技在身。为了帮助村民掌握一门技术，王国选成为科技特派员后，多次到几个村进行技术指导、举办培训课，并为当地村民送去种植、养殖方面的书籍。据庄科村党支部书记张受增介绍，庄科村有337户、1477人，土地贫瘠多山，曾是当地有名的“贫困村”，不少年轻人早早外出打工。在王国选的帮助下，“现在几乎家家都种有花椒”。

六旬老人成“种植大户”

李铁山今年69岁，老伴任朵今年66岁，是村里的低保户。2015年，观音堂林站鼓励村民开发荒山，并向他们提供花椒苗。当年，李铁山除了在自家地里种花椒外，开发了部分荒山，一共种了十来亩花椒。

“虽然常年种地，也懂一点种地技术，可真要成规模种植花椒，还多亏了王老师。”李铁山说，为了种好花椒，他和老伴吃住在山上，起早贪黑，开荒、除草、松土……还专门从村里挑农家肥到山上，一门心思扑在花椒种植上。“花椒虽然长势不错，可产量一直不高”。王国选经常为他们做技术指导，手把手教他们提高花椒产量。

“修剪要牢记透风、透光，枝条太密就容易影响花椒的产量。”王国选说。

如今，李铁山花椒种植的面积已达50亩，成了村里的“种植大户”。今年花椒进入收获季，自己忙不过来，他请了十多人帮忙采摘。虽因天气原因，花椒产量受到影响，但烘干后，还是收获了300多公斤，收入两万多元。“赶上儿子在外打工的收入了。”李铁山笑着说。

滴水崖村的道路两边随处都能看到酸枣树。王国选和滴水崖村干部开动脑筋，想出了“枣树嫁接”的方法。今年4月份，他们从郑州果树研究所购买了一批枣树，尝试“枣树嫁接”。同时在该村开展技能培训。

“学会了嫁接技术，我也是枣树嫁接能手，可以把自己田地里头的酸枣树嫁接成枣树，这样就可以卖枣挣钱了。”贫困户胡大妮说。

科技扶贫效果显著

据了解，自脱贫攻坚战打响以来，宝丰县工信局在全县选聘专业人员、乡土人才、致富能手当科技特派员，派驻到全县39个贫困村。结合贫困村、贫困户需求，开展技术讲座、技术指导、技术咨询等服务；围绕产业扶贫基地提供技术服务，扎实推进科技示范基地建设。截至目前，共开展农业科技会诊4000余人次、技术咨询服务10000余人次、技术培训8600余人次、推广农业新技术211项、引进农业新品种168个。

为了巩固脱贫成果，北水峪村村委会带领村民大面积种植迷迭香、花椒等经济作物。该村党支部书记王海说：“迷迭香是全村的脱贫致富项目，县工信局为了帮扶项目更好地实施，科技特派员经常到这里指导花椒、迷迭香种植技术。”

滴水崖村辖5个村民组3个自然村，去年被授牌为“科技特派员中蜂养殖示范基地”，今年再被授牌“科技特派员连翘种植示范基地”。“自从科技特派员来了之后，教我们养殖种植技术，山上种上了连翘、花椒，还手把手教我们剪枝。我家收入提高了，日子越过越好。”滴水崖村致富带头人胡进宝说。